Plantencolumn: Pyrus pyrifolia niitake

Pyrus pyrifolia Niitake:

Nashipeer of Appelpeer

De nashipeer wordt ook wel zandpeer of appelpeer genoemd. Een nashipeer ziet er uit als een appel, maar is verwant aan de peer! De schil Pyrus pyrifolia Niitake heeft een bruin oranje kleur. Het witte vruchtvlees is aromatisch zoet van smaak zoals appel, peer en meloen. Je kunt deze uit de hand eten of schillen en in partjes zoals een appel en peer. De nashipeer heeft de knapperige beet van een appel en de smaak van een heerlijk frisse en zoete peer. Bovendien is het een goede dorstlesser, want de nashipeer zit boordevol sap. In China worden deze gezien heilige vrucht en is erg populair. De Nasipeer is zelf bestuivend en bloeit in de april/mei met witte  trossen bloemen. De vruchten zijn rijp in de herfst en zijn lang houdbaar in de koelkast. De Nashipeer is oorspronkelijk afkomstig uit China en Japan. Het is een sterke, bladverliezende struik of boom die ook voor het klimaat in West-Europa geschikt is.